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Kategorie-Legende: Verband Biersommelier-Event Sektionen Fördermitglied Bier-Branche

Terminübersicht

5. Österreichische Staatsmeisterschaft der Sommeliers für Bier

Vom 03.07.2021 10:30 Uhr bis 03.07.2021 19:00 Uhr
Ort: Bierkulturhaus, Dorfplatz 1, 5162 Obertrum am See, Österreich
Kategorie: Biersommelier-Event
Autor: Nicola Buchner

 

 

 

Ausschreibung

Organisation: Kiesbye Akademie/Bierkulturhaus powered by Bierland Österreich
Termin: Samstag, 03. Juli 2021 / 10.30 bis 19.00 Uhr
Austragungsort: Braugasthof Sigl, Kiesbye Akademie Bierkulturhaus / Dorfplatz 1 / 5162 Obertrum
Ziele:

Link zur vollständigen Ausschreibung

Anmeldung:
Bis 26. März 2021 schriftlich an Christine Falch per:

Sommelier-Gipfel der Genussakademie Bayern

Vom 16.07.2021 09:00 Uhr bis 16.07.2021 21:00 Uhr
Ort: Online
Kategorie: Biersommelier-Event
Autor: Nicola Buchner

Sommelier-Gipfel - das Online-Fortbildungsevent 2021

Am 16. Juli 2021 erwartet euch ein digitales Format voller Genuss: Lasst euch bei der Session und Vortrag zum Thema “Food Pairing” zu neuen Kombinationen inspirieren – kostenfrei und mit hochkarätigen Referenten besetzt!
Anschließend könnt ihr an einem von drei kostenpflichtigen Tastings teilnehmen – Verkostungspaket inklusive.
Fleisch und Bier, das passt einfach zusammen
Fleisch-Sommelier Dirk Freyberger und Bier-Sommelier Simon Haller (Der Bierverkoster) eröffnen dir mit speziellen Cuts, alten Rassen und spannenden Bieren völlig neue Geschmackserlebnisse! Melde dich noch heute für das Online-Tasting im Rahmen des Sommelier-Gipfel "Aperitif" 2021 am 16. Juli an und sichere dir für 59 Euro dein Verkostungspaket - das du während des Tastings live grillen kannst! Infos auf der Webseite der Genussakademie Bayern: www.genussakademie.bayern/sommelier-gipfel-2021
 
Wir erarbeiten uns die spezielle Aromatik mittels Verkostung zubereiteter Stücke. Einen besonderen Kick erlebt das Tasting durch die Begleitung mit unterschiedlichen Bierstilen, die den Gesamteindruck durch verschiedene Merkmale prägen.
Voraussichtlicher Inhalt des Genusspäckchens:
  • Special Cuts von fränkischen Färsen, Simmentaler/Fleckvieh
  • 200 g Ribeye/Entrecote mind. 35 Tage dryaged
  • 200 g Flat Iron
  • 150 g Cuscino Asche aged

3 Flaschen bayerisches Bier:

  • tropisch-fruchtiges (I)PA
  • Bayerisches Triple
  • Kettle Sour mit Früchten

International Beer Day

Vom 06.08.2021 00:01 Uhr bis 06.08.2021 23:59 Uhr
Ort: Weltweit
Kategorie: Bier-Branche
Autor: Nicola Buchner

International Beer Day is a global celebration of beer, taking place in pubs, breweries, and backyards all over the world. It’s a day for beer lovers everywhere to raise a toast to our brewers and bartenders and rejoice in the greatness of beer!

http://internationalbeerday.com/

Kontaktieren Sie uns

Verband der Diplom Biersommeliers
Hauptsitz Österreich
Sixtenstraße 3
A-5162 Obertrum

Außenstelle Deutschland
Albrechstraße 13, Aufgang A
D-10117 Berlin

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